2月27日三線師匠工房にて

那覇空港から直接先生の工房へ。

蛇皮一枚ばりを習います。

裏面はすでに張ってあり、表面から。

皮を濡らして伸ばす場合と濡らさない場合で、

今回は濡らさない場合を習いました。

蛇の裏面についている肉を削ぎ落とし伸ばして一度チーガにくってけて伸ばし、

型取りまでの作業です。

伸ばしている間に昼ごはん。

お店の営業時間を調べて行くも、閉まってるは閉まってるは。。。。

やっと開いているお店を発見。

やっぱりジャンクフードはうまいです。

つづく。